Højkvalitets grøntsager med den rigtige smag – dyrket i muldjord på Fyn med respekt for jord, mennesker og naturens kredsløb. Vores grundidé har været den samme siden 1983 – en stor produktion af højkvalitets grøntsager med en rigtig god smag.
PROFIL
Sådan gør vi det anderledes
Vores grundidé er at levere en stor produktion af højkvalitets grøntsager – på udseende, sundhed og smag. Dyrkningen adskiller sig på mange områder fra den konventionelle:
• Dyrkning i muljord – aldrig stenuld • Organisk gødning, hvor mindst 75 % stammer fra økologiske husdyrbrug • Ingen kemiske sprøjtemidler – 100 % biologisk bekæmpelse • Vanding efter planternes forbrug, så intet overskudsvand belaster grundvandet • Ca. 75 % af vandingsvandet er opsamlet regnvand • Ved rydning snittes og nedmuldes de gamle planter i jorden
Med mange års dyrkning af økologiske tomater har vi fundet frem til en dyrkningsmetode, der forener vores krav om mindst mulig miljøbelastning, sunde og velsmagende grøntsager og et højt udbytte.
Det er en faglig proces, som gør gartneriet til en spændende arbejdsplads. Samtidig lægger vi vægt på, at vores medarbejdere trives – for kun glade og tilfredse medarbejdere kan levere høj kvalitet og et innovativt arbejdsmiljø.
Naturlig balance
Biologiske processer og nyttedyr spiller en aktiv rolle.
Genanvendelse
Vand og ressourcer bruges med omtanke.
Levende jord
Jorden plejes, og organisk materiale føres tilbage.